Mittlerweile versucht sich auch der Globus-Baumarkt mit einem hauseigenen, gasbetriebenen Pizzaofen stärker im Marktsegment der Outdoor Pizzaöfen zu positionieren. Das Modell Salerno Deluxe (benannt nach der italienischen Hafenstadt) wird seit Mai dieses Jahres unter der Globus Eigenmarke Primaster angeboten.
Dieser kommt trotz kleinem Preis von 269€* schon mit zwei Gasbrennern, einem fest verbauten Thermometer und einer batteriebetriebenen elektrischen Komfort-Zündung. Besonders hervorzuheben ist die üppig gestaltete Garantie mit einer Laufzeit von ganzen 7 Jahren (hier findet ihr die vollständigen Garantiebedingungen), die es auch für die meisten Gasgrills der Primaster-Marke gibt. Dabei gilt jedoch zu beachten, dass Verschleißteile, wie so oft, aus den Garantiebedingungen ausgeschlossen sind. Darunter fallen höchstwahrscheinlich auch die Komfort-Zündung, die Gasbrenner und das Pizzablech. Wie kulant der Hersteller im Einzelfall ist, wird sich zeigen.
Der Pizzaofen kommt nicht fertig zusammengebaut, sondern muss komplett montiert werden. Die bebilderte Bedienungsanleitung sieht aber sehr übersichtlich aus, sodass das kein großes Problem darstellen sollte.
Im Gegensatz zu einigen der bekannteren Pizzaofen-Modelle wird beim Globus Pizzaofen der Schornstein dabei mit 2 Schrauben am Ofen fixiert. Insgesamt wirkt der Ofen eher, als wäre er für den Einsatz an einem festen Standort konzipiert. Für die Mitnahme ist der Ofen nämlich mit seinen Maßen 49,2 x 57 x 55,5 cm (H x B x T) etwas sperrig. Zudem gehört er mit einem Gewicht von rund 18,5 kg nicht zu den Leichtgewichten.
Eine Schutzhülle für das Modell „Primaster Salerno Deluxe“ sucht man vergeblich. Falls ihr nicht selbst basteln wollt und der Ofen draußen stehen soll, müsst ihr darauf achten, dass er vor schlechten Wettereinflüssen geschützt ist. Da es für die meisten Gasgrills von Primaster aber eine Schutzhülle gibt, kann man hoffen, dass es hierzu vielleicht bald etwas gibt.
Laut Hersteller erreicht der Ofen leider nur eine Temperatur von 350°C, was im Vergleich zu bekannteren Herstellern, wie Ooni, Gozney, Cozze und Co. deutlich geringer ist. Für eine gute Pizza empfehlen wir normalerweise eine Temperatur zwischen 400 und 500°C. Dennoch scheint der Ofen seine Nutzer zu überzeugen, da die Resonanz allgemein bisher ziemlich positiv ausfällt. Außerdem ist der maximale Pizzadurchmesser von 32 cm beziehungsweise 12’’ für die meisten Heim- und Hobby Pizzabäcker mehr als ausreichend.
Fazit zum Globus Pizzaofen
Die 7 Jahre Garantie sind schonmal ein sehr positiver Aspekt und ebenfalls ein Alleinstellungsmerkmal auf dem Markt der Outdoor Pizzaöfen. Zudem weist der Ofen durch sein spezielles Design einen gewissen Gastro-Charme auf, womit er positiv hervorsticht.
Es scheint sich insgesamt um einen sehr soliden Ofen zu handeln, alleine aufgrund der Primaster-Garantie, solltet ihr ihn jedoch nicht kaufen.
Wie sich der Primaster Salerno Deluxe tatsächlich im Vergleich zur Konkurrenz auf dem Markt schlägt erfahrt ihr in unserer Vergleichstabelle.
* Preise zum Zeitpunkt der Recherche. Keine Gewähr für Aktualität und Richtigkeit der Preise.
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