In seinem Newsletter hat der wohl bekannteste Hersteller von Outdoor-Pizzaöfen Ooni einen neuen Pizzaofen angekündigt. Hierbei handelt es sich um den Ooni Karu 2 Pro, der in vielerlei Hinsicht ein echtes Upgrade zum Ooni Karu 16 ist. Welche Neuigkeiten der neue Outdoor-Pizzaofen im Gepäck hat und welche Verbesserungen im Vergleich zum älteren Ooni Karu 16 durchgeführt wurden, erfährst du in den nächsten Abschnitten.
- Vielseitigkeit – Mit deinem Ooni-Pizzaofen kannst du nicht nur Pizzen, sondern auch eine Vielzahl von Flammgerichten zubereiten. Entfessle deine kulinarische Kreativität mit einer Gusseisenpfanne.
- Langlebig – Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, bietet diese Grillpfanne eine vorgewürzte Kochfläche für langlebigen Gebrauch.
- Innovativ – Der speziell entwickelte, abnehmbare Gusseisengriff ermöglicht es, die Eisenpfanne sicher in den Ofen zu schieben.
- Der Gastgeber mit den meisten – Nach dem Kochen kannst du deine kulinarischen Kreationen in der Pfanne Gusseisen ganz einfach dank des Untersetzers aus Edelstahl vom Ofen direkt auf den Tisch bringen – stilvoll serviert in deiner cast iron pan.
- Kompatibilität – Mit ihrer 32 cm großen Backfläche ist die Ooni Gusseisen-Pfanne für alle Ooni Pizzaöfen geeignet. Auch perfekt als Grillpfanne Gusseisen, Steakpfanne oder Grillpfanne Induktion. Maße: 31 cm x 15,9 cm x 5,6 cm
Die Neuerungen des Ooni Karu 2 Pro im Vergleich zum Ooni Karu 16 im Überblick
Der Ooni Karu 2 Pro setzt neue Maßstäbe in puncto Flexibilität und Vielfalt. Mit einer Kochfläche von 43 cm bietet er genug Platz für 40 cm große Pizzen. Dank der stolzen 13,7 cm Innenhöhe eignet er sich im Vergleich zum alten Modell „Ooni Karu 16“ noch besser für selbstgebackenes Brot, Tomahawk-Steak oder Brathähnchen.
Rein optisch sieht der Outdoor-Pizzaofen seinem Vorgänger recht ähnlich. Bei genauerem Hinschauen fällt jedoch auf, dass das alte digitale Thermometer durch ein multifunktionales Thermometer mit modernem Display ersetzt wurde. Dieses entspricht der gleichen Version, die der Hersteller beim Ooni Koda 2 Max (wie wir hier berichtet haben) verbaut hat. Somit steht auch dem Ooni Karu 2 Pro eine Fernüberwachung der Temperatur in Echtzeit über das digitale Temperatur-Hub Ooni Connect™ zur Verfügung. Mit Hilfe der integrierten Kabelsonde wird es nun deutlich einfacher, die oben genannten Gerichte genau auf die Temperatur zu bringen, die für den perfekten Garpunkt benötigt wird. Über die entsprechende Funktion in der Ooni App lässt sich so die Temperatur auf dem Smartphone ablesen, ohne dass man die ganze Zeit beim Ofen stehen muss.
Um zusätzlich eine noch bessere Luftzirkulation und somit Temperatursteuerung zu ermöglichen, hat sich Ooni ein weiteres Feature überlegt. Während man bisher bei den Ooni Modellen der Karu Serie die Luftzufuhr lediglich über einen Hebel am Schornstein regulieren konnte, besitzt der Ooni Karu 2 Pro ein weiteres Element direkt hinter der Brennkammer. Dadurch lässt sich die Flamme sehr genau regulieren und die gewünschte Temperatur noch präziser als bisher einstellen.
Mit dem neuen Design der Glastür hat man außerdem eine noch bessere Sicht in den Ofen.
Obwohl der Ooni Karu 2 Pro mit 81 x 50 x 83cm die gleichen Maße wie sein Vorgänger Ooni Karu 16 aufweist, ist er mit seinen 26,75 kg etwas leichter.
Die Gemeinsamkeiten der beiden Karu-Modelle
Ansonsten bleibt gerade in technischer Hinsicht viel beim Alten. Auch der Ooni Karu 2 Pro schafft es weiterhin, in 15 Minuten auf 500 Grad zu kommen. Eine Pizza ist dann in nur 60 Sekunden fertig. Damit reiht sich ein weiterer Ooni Karu ein in die Reihe der schnellsten und heißesten Outdoor-Pizzaöfen auf dem Markt. Der Ofen kann in der Standardvariante mit Holz und Kohle betrieben werden, was in einem großartigen Aroma für alle Gerichte resultiert. Ansonsten lässt er sich durch ein separat zu erwerbendes Gas-Modul auch ganz einfach und bequem an einer Gasflasche betreiben.
Wie du beim Kauf des Ooni Karu 2 Pro ggf. noch 20% sparen kannst
- Pizza wie ein Profi – wende und serviere Pizza mit Stil mit dem Ooni Pizzawendeheber.
- Schlank – strapazierfähige eloxierte Aluminiumoberfläche mit Antihafteffekt, die direkt unter die Pizza gleitet.
- Langlebig – extra langer, hitzebeständiger, verstärkter Nylongriff zum Schutz deiner Hände.
- Perforiert – gibt überschüssiges Mehl frei und lässt den Dampf entweichen, damit die Pizzen sauberer gebacken werden und der Pizzaboden gleichmäßig knusprig bleibt.
- Vielseitig – geeignet für alle Ooni Pizzaöfen.
Erfreulicherweise zahlt man im Vergleich zum Ooni Karu 16 keinen Aufpreis. Auch der Ooni Karu 2 Pro kommt für 799€ auf den Markt. Mit dem beliebten Upgrade Programm von Ooni kannst du aber ggf. nochmal 20% sparen. Dabei musst du jedoch beachten, dass du bereits einen Ooni-Ofen besitzen musst. Durch die Teilnahme an einer Umfrage sparst du aktuell 20% bei allen Modellen, außer dem Ooni Koda 2 Max. Da der Ooni Karu 2 Pro aber noch nicht verfügbar ist, ist es noch nicht klar, ob du auch hier von dem Upgrade Programm profitieren kannst. Falls du einen Kauf in Erwägung ziehst, solltest du das aber unbedingt vorher prüfen! Wir fragen beim Hersteller nach und informieren dich, sobald wir mehr Infos haben.
Ooni Karu 2 Pro Release Date
Wann der Ooni Karu 2 Pro auf den Markt kommt, ist leider noch ungewiss. Im Newsletter und im offiziellen Ooni Shop findet man lediglich den Hinweis, dass der Ofen demnächst verfügbar sein wird. Sicherlich wird sich der Hersteller das lukrative Weihnachtsgeschäft nicht entgehen lassen wollen. Auf der offiziellen Website kann man sich hier benachrichtigen lassen, wenn der neue Outdoor-Pizzaofen verfügbar ist.
Fazit
Auch bei diesem Outdoor-Pizzaofen hat Ooni alles getan, um nochmal eine Schippe draufzulegen. Mit dem zweiten Steuerungselement hinten am Ofen sowie dem Upgrade auf ein smartes Thermometer mit Temperaturkontrolle in Echtzeit kann der Ooni Karu 2 Pro glänzen. Die bessere Luftsteuerung und Temperaturkontrolle sollten es deutlich einfacher machen, aufwendigere Gerichte wie Hähnchen oder Brot zuzubereiten.
Besonders erfreulich ist aber, dass sich der Preis im Vergleich zum Ooni Karu 16 nicht ändert. Wer also gerade überlegt, sich den Ooni Karu 16 zu kaufen, sollte unbedingt noch Geduld haben und beim Release zum neuen Modell greifen.
- GREAT PIZZA – Ein Motto, das Ooni Pizza Ovens lebt – Wir glauben, dass jeder eine gute Pizza verdient und alle unsere Edelstahl-Pizza Zutaten Behälter wurden mit diesem einzigen Zweck im Hinterkopf entworfen und entwickelt!
- PIZZA PARTY – Bereite dich auf deine Pizza-Partys mit Stil vor – mit der Ooni Pizza Topping Station, damit die Pizza nicht ausgeht! Die zwei 1,6-Liter- und vier 0,8-Liter-Edelstahl Behälter machen sie zu einem hervorragenden Werkzeug für die Vorbereitung von Zutaten und Belägen.
- OUTDOOR KÜCHE – Dank der passgenauen, durchsichtigen Deckel für jeden Gastro Behälter lassen sie sich leicht stapeln und im Kühlschrank aufbewahren. Das einfach zu transportierende System macht den Wechsel von der Innen- zur Außenküche zum Kinderspiel!
- NEXT LEVEL PIZZA PREP – Speziell entwickelt, um perfekt auf unsere Ooni Modular Tische zu passen, wird die Ooni Pizza Topping Station Ihnen helfen, Ihre Pizzazubereitung zu verbessern! Vergessen Sie nicht das andere Ooni-Pizzaofen Zubehör, das speziell für unsere Pizzaöfen entwickelt wurde.
- EINFACHE REINIGUNG – Der wetterfeste, pulverbeschichtete Rahmen und die Edelstahlabdeckung sind einfach mit warmem Seifenwasser zu reinigen. Der abnehmbare Edelstahlbehälter und Deckel sind spülmaschinenfest und die Deckeldichtung lässt sich zur besseren Reinigung leicht entfernen.
Provisions-Links / Affiliate-Links
Um sicherzustellen, dass wir auch zukünftig die selben Standards aufrecht erhalten können setzen wir auf unserer Seite Affiliate-Links ein. Diese Links werden auch Provisions-Links genannt. Wenn ihr auf einen solchen Link klickt und auf der Zielseite etwas kauft, bekommen wir vom betreffenden Anbieter oder Online-Shop eine Vermittlerprovision. Eine etwaige Vermittlerprovision hat keinen Einfluss auf unsere Bewertung und Einschätzung der betrachteten Produkte. Für euch entstehen durch die Nutzung solcher Links keinerlei Nachteile beim Kauf oder Preis, ihr könnt uns aber damit sinnvoll und einfach unterstützen.
Vielen Dank für eure Unterstützung <3
Weitere Informationen zu unserem Rechercheprozess
Die Angaben in diesem Artikel spiegeln unsere Einschätzungen wider. Wir beurteilen die betrachteten Produkte möglichst objektiv und neutral. Um dies zu gewährleisten, informieren wir uns im Vorfeld unserer Berichte weitläufig und ziehen diverse Quellen zu Rate. Dabei beziehen wir Herstellerangaben, Kundenrezensionen, Erfahrungsberichte sowie ggf. eigene Erfahrungen mit dem Gerät mit ein, um daraus zu unseren Angaben zu kommen.
Letzte Aktualisierung am 17.05.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API