Ein Elektro-Pizzaofen ist aus unserer Sicht die komfortabelste Variante zum Pizzabacken.
Die Inbetriebnahme des Ofens ist extrem einfach, da in der Regel lediglich der Pizzaofen aufgestellt und ein Kabel in die Steckdose gesteckt werden muss. Hier spart man sich also mühsames Anfeuern wie bei manchen Holz- und Pellet-Modellen, muss dafür aber auch auf das klassische Holzofen-Aroma verzichten. Der Aufheizprozess ist in der Regel zudem recht schnell, sodass man nicht lange auf seine erste Pizza warten muss. Die Heizstäbe im Inneren sind bei vielen Modellen so angeordnet, dass sie für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung im Ofen sorgen. Dadurch können Pizzen oftmals ohne Drehen während des Backvorgangs zubereitet werden.
Die meisten elektrischen Pizzaöfen sind rein auf den Innenbetrieb ausgelegt, da oftmals empfindliche elektronische Komponenten verbaut sind. Diese sind besonders anfällig für Feuchtigkeit, sodass hier bei schlechten Witterungsbedingungen schnell Schäden entstehen können. Im Gegenzug erlauben sie aber gänzlich unabhängig vom Wetter, zu jeder Zeit einfach und bequem Pizza im eigenen Zuhause zuzubereiten. Als Backup für einen Outdoor-Pizzaofen sind hochwertige Elektro-Pizzaöfen daher eine hervorragende Wahl. Mittlerweile gibt es aber auch einige witterungsbeständige Elektro-Pizzaofen Modelle auf dem Markt, welche auch problemlos draußen betrieben werden können. Diese Modelle bieten einen entscheidenden Vorteil gegenüber allen Outdoor-Pizzaöfen, die mit offener Flamme betrieben werden. Hausordnungen untersagen nämlich oftmals den Betrieb von Geräten mit offener Flamme auf Balkon- und Terassenbereichen. Zudem gelten auch auf Campingplätzen immer häufiger strikte Regeln zum Betrieb solcher Geräte.
Im Vergleich zu Gas-, Holz- oder Pellet-Pizzaöfen schaffen Elektro-Pizzaöfen nicht das Ambiente eines klassischen Outdoor-Models mit knisterndem Feuer und eignen sich oftmals nicht für den Einsatz in Außenbereichen. Dafür bieten sie im Gegenzug mehr Komfort, eine schnelle Inbetriebnahme, sowie eine besonders einfache Bedienung.
Unold erweitert sein Sortiment durch die beiden neuen Pizzaöfen und . Der deutsche Hersteller Unold ist vor allem für seinen Pizzaofen bekannt. Dieser elektrische Indoor-Pizzaofen, über den wir auch in unserem Pizzaofen-Portrait berichtet haben, war bisher wohl einer der beliebtesten am Markt. Dennoch hatte auch dieses Modell seine Schwächen. Insbesondere die Bedienung des Ofens empfanden […]
Der ist eines der beliebtesten Einsteigermodelle auf dem Pizzaofen-Markt. Kein Wunder, denn für das kleine Budget von etwa 100€ kann man erstmal nichts falsch machen. Aufgrund der Meinungen aus dem Netz, die von “bester Pizzaofen” bis zu “Technikschrott” reichen, war ich bzgl. des Pizzamakers immer etwas skeptisch. Als ich vor kurzem bei einem Kumpel zu […]
Gerade ist die Marke Ninja, die vor allem für hervorragende Multifunktionsgeräte bekannt ist, in aller Munde. Mit ihren Grills der Woodfire Serie, hat es der Hersteller geschafft, einen elektrischen Grill auf dem deutschen Markt zu etablieren, der über eine Räucher-Funktion verfügt. Wie wir damals schon berichtet hatten, wurde die Woodfire Serie mittlerweile um den elektrischen […]
Elektrische Pizzaöfen für zu Hause liegen derzeit voll im Trend. Bei der schieren Masse kürzlich neu erschienener Modelle lohnt es sich, einen genaueren Blick auf die besten davon in der Preisklasse unter 400€ zu werfen. In diesem Elektro-Pizzaofen Vergleich betrachten wir bewährte Klassiker, wie den und die neueren Pizzaöfen von und . Pizzamaker, wie den […]
Kaum ist mit dem Burnhard Fat Tony die letzte Kickstarter-Kampagne abgeschlossen, steht auch schon die nächste vor der Tür. Der aus Shark Tank bekannte Hersteller Bertello stellt auf Kickstarter zwei neue Pizzaöfen vor. Der Outdoor-Pizzaofen Bertello SimulFIRE und einen elektrisch betriebenen Ofen für den Innenbereich, welche aktuell über deren Kickstarter-Kampagne günstig erworben werden können. Was die […]
Der neue elektrische Indoor-Pizzaofen Unold Don Luigi ist auf dem Markt. Dieser tritt in die Fußstapfen seines älteren Bruders Unold Luigi, der sich bei vielen Hobby-Pizzabäckern größter Beliebtheit erfreut. Im Bereich der günstigen, elektrischen Pizzaöfen ist das Preis-Leistungsverhältnis des Unold Luigis wohl kaum zu schlagen. Wenn er nicht gerade mal wieder ausverkauft ist, bekommt man […]
Die Kickstarter Kampagne für den elektrischen Pizzaofen Qstoves ElectriQ geht in die letzte Runde. Das Mindestziel von 10.000$ wurde längst erreicht und um das 26-fache übertroffen. Das Besondere an dem Ofen ist definitiv, dass man die Temperatur anscheinend gradgenau einstellen kann. Auch erste Tests, die auf der Kampagne zu finden sind, sehen positiv aus. Zudem […]