Wissenswertes

Du hast Fragen zum Thema Pizzaöfen, Pizzabacken oder anderen verwandten Themen? Dann bist du hier genau richtig!


  • Wie lange hält meine Gasflasche? Gas-Verbrauchsrechner

    Wie lange hält meine Gasflasche? Gas-Verbrauchsrechner

    Reicht meine Gasflasche noch für den geplanten Abend mit Freunden oder muss ich schon eine neue besorgen? Wer sich schon mal diese Frage gestellt hat, kennt sicherlich das Problem. Einzuschätzen, welche Brenndauer man mit einer Flasche Gas erreichen kann und wie viel Betriebszeit noch übrig ist, gestaltet sich oftmals äußerst schwer. Genau dabei können unsere…

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  • Pizzaballenbox Ratgeber: Welche ist die richtige für mich?

    Pizzaballenbox Ratgeber: Welche ist die richtige für mich?

    Wer öfter Pizzen für Freunde oder Familie zubereitet weiß, dass dies einiges an Planung erfordert. Neben der hausgemachten Tomatensauce, müssen Zutaten in passende Stücke geschnitten und natürlich der Pizzateig vorbereitet werden. Doch um einen besonders leckerer und bekömmlichen Hefeteig zu backen, muss der Teig sehr lange ruhen. Für die Lagerung kommen üblicherweise Pizzaballenboxen zum Einsatz.…

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  • Schnelles Rezept für eine würzige, mediterrane Tomatensoße

    Schnelles Rezept für eine würzige, mediterrane Tomatensoße

    Neben dem Teig ist die wohl wichtigste Zutat für eine Pizza die Tomatensoße. Erst durch sie erhält jede Pizza ihre einzigartige Note. Hier stellen wir euch ein sehr leckeres Rezept vor. Die Zubereitung ist wirklich einfach, bei den Zutaten solltet ihr jedoch auf eine hohe Qualität achten. Hierzu findet ihr nach dem Rezept im unteren…

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  • Einfaches Pizzateig Rezept für besonders luftige Pizza

    Einfaches Pizzateig Rezept für besonders luftige Pizza

    Das Thema Pizzateig und dessen Zubereitung ist mittlerweile unglaublich komplex. Ob es nun um das Ansetzen von Sauerteig oder Biga (italienischer Vorteig) oder verschiedenste Zubereitungsmethoden geht, gefühlt hat jeder Pizzabäcker da draußen seine eigene Meinung. Um es euch bei der Fülle an Informationen leichter zu machen, haben wir uns entschlossen, allen Pizzateig-Anfängern ein einfaches Pizzateig…

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  • Das beste Pizzaofen Zubehör: Diese Helfer sind unverzichtbar!

    Das beste Pizzaofen Zubehör: Diese Helfer sind unverzichtbar!

    Für einen Pizzaofen-Besitzer gibt es einige Utensilien, die einfach unersetzlich sind. Im Folgenden wird das essentielle Zubehör beschrieben, welches man sich unbedingt zulegen sollte, um das meiste aus seinem Pizzaofen rauszuholen. Das wichtigste Pizzaofen Zubehör – Platz 1: Der Pizzaschieber Ohne einen geeigneten Pizzaschieber ist es unmöglich den Pizzateig unbeschadet in den Ofen zu bekommen.…

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